连江县市场监管局全力打造网络餐饮“安全网”
日期：2024-11-26 15:01
来源：连江县市场监管局
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一是“线上+线下”同步推进。结合餐饮服务日常监管工作，连江县市场监管局采取“线上+线下”双管齐下的策略，全面强化网络餐饮服务安全。二是“AI轮巡”与“网络经营备案”双管齐下。为提升监管效率，督促新增和重点入网餐饮主体接入AI轮巡系统，实现智能化监管。截至今年11月21日，全县新增入网餐饮商户接入AI轮巡298家，接入率50%，位列全市第一；重点入网餐饮主体接入AI轮巡330家，接入率74.6%，位列全市第一;在E福州上完成网络备案884家，备案率80.8%，备案率位列全市第一。三是运用技术手段线上监测入网餐饮服务。今年1月1日至11月21日，该局通过技术手段线上监测入网餐饮服务提供者超过1030家次，对存在安全隐患的餐饮商户进行及时整改。同时，检查“网红店”115家次，确保热门餐饮商户的食品安全。查处未按规范要求使用食品安全封签案件5起，有效维护了网络餐饮服务的良好秩序。
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